兵庫県も有名ラーメン店がひしめく激戦区。
芦屋ラーメンの「ふうりん」や神戸ラーメンの「もっこす」、最近では姫路発祥の「ずんどう屋」が人気でしょうか。
今回食べたラーメンは、
塩ラーメン『がふうあん』
食べログの百名店に3年連続選出されるほどの人気店。これは期待値は高まるばかり!
ある程度の行列は覚悟していざ!
初めてのラーメン店で失敗しないために
旅行先などでご当地ラーメンを食べたい人は多いはず。けれども星の数ほどあるラーメン店の中で1店を探すのは一苦労ですよね?
そんなときは食べログ『百名店』
食べログ ラーメン 百名店 WEST 2019 [食べログ]
せっかく来たなら失敗したくないですもんね。
街中で存在感あるラーメン店
上品さが漂う阪急伊丹駅の近く、街中で行列が絶えないため車からのぞき見されることも…。
ちなみに駐車場が用意されてないので、車で来るときは近くのコインパーキングを探す必要があるのですが…。
なかなか空いてないかも(-。-;
シンプルな看板が自信のあらわれ
シンプルな白地に塩ラーメン『がふうあん』
店内はカウンター席のみと席は少なめ、内装は割と狭く人一人通れる程度。
食券を先に買い順番待ちするスタイル。
早くメニュー選べよ的なオーラを感じるので、
これを見て事前に予習しておきましょう(笑)
ちなみに醤油や油そばなどもあります。
看板に『塩ラーメン』と書いてあるのに他を選ぶ勇気はわたしにはありませんが…。
がふうあんの塩ラーメン
昼過ぎ時点で鶏濃ラーメンはすでに売切れ。
通常メニューの塩ラーメンをチョイス!
食券を先に渡すのですぐにラーメンが来ると思いきや…普通に待たされます。
これは気になる人がいるかも。
わたしは気にしませんが(笑)
しばらくして着丼。
底が深めでシンプルな白いどんぶりが上品。
まずはスープを一口
「あ~ほっとする!!」
豚骨系のガツンとくるラーメンも良いけど、
これはどちらかというとほっとする味。
それでも鶏油が効いているのか味はしっかりした印象で、飽きずに何回も食べられそうな感じというべきでしょうか。
麺は自家製のストレート細麺。
ツルツルと歯切れの良い麺はわたし好み。
喉越しの良い細麺とあっさり塩味のマッチングは最高!
これまたあっという間に平らげました(笑)
まとめ
行列になる名店は納得の味。
でも店員の愛想は少し気になったかな。。。
なんだろう、ちょっともったいない。
とても美味しかったです!
ごちそうさまでした!!
記事を最後まで読んで頂いて、本当に有難うございます!
最後に一つお願いです。
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