にせもんのホンモノ

普通の人"にせもん"による雑記ブログ

【兵庫県伊丹市】塩ラーメン「がふうあん」

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兵庫県も有名ラーメン店がひしめく激戦区。

芦屋ラーメンの「ふうりん」や神戸ラーメンの「もっこす」、最近では姫路発祥の「ずんどう屋」が人気でしょうか。

 

今回食べたラーメンは、

塩ラーメン『がふうあん』

がふうあん - 伊丹(阪急)/ラーメン [食べログ]

 

食べログの百名店に3年連続選出されるほどの人気店。これは期待値は高まるばかり!

 

ある程度の行列は覚悟していざ!

 

 

初めてのラーメン店で失敗しないために 

旅行先などでご当地ラーメンを食べたい人は多いはず。けれども星の数ほどあるラーメン店の中で1店を探すのは一苦労ですよね?

そんなときは食べログ『百名店』

食べログ ラーメン 百名店 WEST 2019 [食べログ]

 

せっかく来たなら失敗したくないですもんね。

 

街中で存在感ある人気ラーメン店

上品さが漂う阪急伊丹駅の近く、街中で行列が絶えないため車からのぞき見されることも…。

ちなみに駐車場が用意されてないので、車で来るときは近くのコインパーキングを探す必要があるのですが…。

なかなか空いてないかも(-。-;

 

 

シンプルな看板が自信のあらわれ 

シンプルな白地に塩ラーメン『がふうあん』

店内はカウンター席のみと席は少なめ、内装は割と狭く人一人通れる程度。
食券を先に買い順番待ちするスタイル。

 

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早くメニュー選べよ的なオーラを感じるので、
これを見て事前に予習しておきましょう(笑)

 

ちなみに醤油や油そばなどもあります。

看板に『塩ラーメン』と書いてあるのに他を選ぶ勇気はわたしにはありませんが…。

 

 

がふうあんの塩ラーメン

昼過ぎ時点で鶏濃ラーメンはすでに売切れ。

通常メニューの塩ラーメンをチョイス!

食券を先に渡すのですぐにラーメンが来ると思いきや…普通に待たされます。

これは気になる人がいるかも。

わたしは気にしませんが(笑)

 

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しばらくして着丼。

底が深めでシンプルな白いどんぶりが上品。

 

まずはスープを一口

「あ~ほっとする!!」

 

豚骨系のガツンとくるラーメンも良いけど、
これはどちらかというとほっとする味

それでも鶏油が効いているのか味はしっかりした印象で、飽きずに何回も食べられそうな感じというべきでしょうか。

 

麺は自家製のストレート細麺。
ツルツルと歯切れの良い麺はわたし好み。

 

喉越しの良い細麺とあっさり塩味のマッチングは最高!
これまたあっという間に平らげました(笑)

 

まとめ

 

行列になる名店は納得の味。

でも店員の愛想は少し気になったかな。。。
なんだろう、ちょっともったいない。


とても美味しかったです! 

ごちそうさまでした!!

 

 

 

 

記事を最後まで読んで頂いて、本当に有難うございます!

 

最後に一つお願いです。

 

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